Yumurta Muffin & Enerji Veren Smoothie

Kahvaltılık Muffin için Malzemeler: 1/2 su bardağı (150 gr) kuru domates 1 demet ıspanak 1 dal taze soğan 5 yaprak taze fesleğen 8 adet büyük boy yumurta 1/2 bardak (50 ml) süt 3 Dilim süzme peynir 1 tatlı kaşığı zerdeçal 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı tatlı kırmızı toz biber 1/2 çay kaşığı karabiber 3 yemek kaşığı susam Süslemek için: frenk soğanı, cherry domates, salatalık, beyaz peynir Smoothie için Malzemeler: 1/2 avokado 1 donuk muz 3/4 su bardağı ıspanak 3 yemek kaşığı yulaf 1/2 çay kaşığı tarçın 1 -2 adet hurma Üzeri için; 3-4 adet yaban mersini, taze nane yaprağı

Simla Çilingiroğlu

Şef